Si riparte con la scuola e la prima colazione è un pasto cruciale (anche per chi ha da tempo appeso la cartella al chiodo).
Un pasto spesso sottovalutato. Sappiamo ad esempio, grazie all'indagine OkkioallaSalute (un progetto promosso dal Ministero della salute per monitorare la salute dei bambini fra i 6 e i 10 anni) che un bambino su dieci salta la prima colazione, uno su tre esagera con carboidrati e proteine.
Qui trovate alcune proposte semplici da realizzare per portare in tavola alimenti buoni e salutari.
Il Pancake (qui con farina di ceci e latte di soia)
E per chi osa il salato: perchè non provare con l'Hummus di ceci?
Vuoi sapere di più sulla prima colazione?
