Le noci sono un alimento con un elevato contenuto di grassi insaturi, anche noti come “grassi buoni”, e sono la varietà di frutta secca che contiene il maggior quantitativo di acidi grassi omega-3; infatti, il consumo di 6-8 gherigli può soddisfare il fabbisogno giornaliero di questo nutriente essenziale per il nostro organismo.
Ma non è tutto, oltre ad essere ricche di omega-3, le noci sono una buona fonte di fibre e proteine, che le rendono un ottimo snack nutriente.
Tuttavia, come il resto della frutta secca, anche le noci sono un alimento con una elevata densità energetica, per questo è bene consumarle con moderazione, tenendo presente che la porzione di riferimento è di approssimativamente 30 g, che corrispondono a circa una manciata.
Preparazione
Tosta il pane. Nel frattempo, trita grossolanamente le noci e versale, insieme al melagrana nello yogurt.
Unisci anche il miele e mescola il composto per poi spalmarlo sul pane.